-
口蘑与诚信
菌类功效
我们在去年的七月份到坝上草原玩了一次。在骑马的时候，听当地的一位老大爷白话了半天的口蘑。 “这口蘑，是我们这的特产。老人们说：有人住过蒙古包的地方才会长出蘑来。到了九月份雨水多的时候，天气闷湿，草原上就会长出很多的蘑菇来。那口蘑可是怪了，只长在它们的蘑菇圈里。……”接着他又说一通口蘑的品种。 “那黑蘑有大如碗口的，那最稀罕的还得说是白蘑，味很鲜，但很不好采到。”他说的这些话...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
双孢菇周年化栽培技术
菌类功效
1 生产季节和场所 根据双孢菇生长发育的特性，利用拱形空调菇棚与堆肥隧道发酵结合的模式栽培双孢菇，不受自然气候影响，实现周年化栽培。栽培场所要求生态条件良好，无污染，周围3km以内没有家禽养殖企业，地势平坦，交通便利，空气清新，水质良好，排灌方便。 2 品种选择 可选用采用杂交方式选育而成W192作为主栽品种。该品种优质高产、抗逆性强、适应性广、商品性状好，潮次明显，从播种到采收需35～40d。...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
原来红菇有这么多养生功效
红菌菇的功效与作用 1、有抗氧化的功效 据实验表明，用红菌菇提取液来喂养小鼠，可提高其抗氧化能力，能减少自由基对身体的抗氧化系统的损害，还能减少甲醛带来的氧化反应的损伤。因而，经常吃红菇可延缓衰老，不仅可让皮肤更加年轻，也能够让身体器官功能更年轻。 2、有增强抗病能力的功效 红菇性温，可养血、滋阴，还能帮助补充多种营养成分，增强机体的抗病能力。经常食用红菇可帮助身体增强抵抗力...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
冬虫夏草这么贵究竟有何功效
菌类功效
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。 冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
冬虫夏草一整根都可以吃吗哪些人不宜食用
冬虫夏草一整根都可以吃吗? 是的，一整根都可以吃。冬虫夏草是植物和动物的结合，它由虫体和草头组成，而整个冬虫夏草都可以吃。冬虫夏草的食用方法很多，无论选择哪种方式吃虫草，都不能只吃虫草的身体或虫头。冬虫夏草的虫体偏暖，草头较寒。如果单独食用，可能会引起不良反应，而草头和虫体一起吃可以中和。因此，最好将冬虫夏草整根吃掉。 哪些人不宜用冬虫夏草? 冬虫夏草含有多种需要的营养成分...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
冬季烹禽肉 加点羊肚菌
菌类功效
在冬季烹肉时，选用一些美味又营养的菌类来与之搭配制成鲜美“暖食”，可补养身体，帮助增强抗病能力，以抵抗寒潮侵扰。 羊肚菌与其他菌类相比，味道一点都不逊色，其还含有所需的多种维生素与微量元素，食用后具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等诸多功效，是一种适宜在冬季烹食补身的菌类。 鸡肉、鸭肉、鸽肉等禽肉可以搭配羊肚菌同煮。为较好地保留羊肚菌的营养，可用焖炖或煲汤的方式处理。借由火力的“催化”...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
冬季吃黑木耳具有防止中风的作用
冬季是中风的高发时节，那么冬季吃什么食物可以防止中风呢？今天黑木耳网 就为大家介绍一下东北黑木耳在冬季防中风方面的特效：（请看完下面文章，不是作者在这里虚吹，是有事实和根据的） 黑木耳 里含有丰富的胶质元素，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。因此，有人称其为“清道夫”。...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
冬季养生 喝冬菇排骨汤
菌类功效
材料：枸杞10克，冬菇20克，猪排骨200克，食盐、米酒各适量。 做法： 1.将冬菇洗净，用清水泡软，沥干水分，切碎;猪排骨洗净、斩块，下油锅炒片刻，加米酒翻炒。 2.将上述材料一同放入锅中，加水煮至排骨肉熟烂，出锅前加枸杞，用食盐调味。 功效：枸杞味甘、性平，可以滋补肝肾、益精明目;冬菇可以提高机体免疫功能;猪排骨可滋阴润燥、益精补血...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
农村老人为何说菇中有极品要数羊肚菌真那么好吃吗
菌类功效
农村老人常说“宁可食无肉,不可食无菇”，这里的“菇”主要指食用菌，说明菇类在人们饮食结构中的地位之高。菇类既非植物，也非动物，它们是一种大型真菌，其口感及营养十分独特，颇受人们喜爱。 菇类千奇百怪，形态各异，口感万千，其资源分布差异也很大，在民间老人那里也流传着“菇中有极品，要数羊肚菌”的说法，那么羊肚菌为何物，真那么好吃吗? 雨水过后，农村的小树林里或深山老林里...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
养生新知蘑菇这样吃营养加倍
菌类功效
味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质，有“植物肉”之称。据英国《每日邮报》报道，美国生化与微生物学学会波士顿宣布的一项最新研究发现，蘑菇还是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在阳光下晒晒，其补充维生素D的效果堪比维D补充剂。该研究报告刊登在最新《皮肤内分泌学》杂志上。 报道称，维生素D不但能加强对钙的吸收，有助骨骼和牙齿健康，还能提高免疫力。在为期12周的新研究中...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
关于黑木耳粉减肥的文献资料
黑木耳粉 到底是否可以减肥，也许是广大肥胖朋友一直都很关心的一个问题，在女刊杂志上曾有过黑木耳粉减肥 的报道，在网络上也有很大人问黑木耳粉减肥 的功效如何？今天黑木耳网就找出了一个比较权威的帖子，下面是帖子全文，由于帖子转载比较多，所以具体出自哪里不很好查，但是南台科技大学陈启桢副教授确实有过一篇关于黑木耳 研究的论文。 下面是黑木耳粉减肥实验和数据 ： ...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
关于香菇的那些名人
菌类功效
1. 陈仁玉《菌谱》：世界上最早的伞菌专著 1245年，宋淳?五年，靠近天台之仙居县陈仁玉《菌谱》问世。此为世界上最早之菌学专著，广受世界各国学者之尊崇，日本人称其为世界上最早的伞菌词典。 菌谱》对香蕈的描述计160字，主要叙述其生态。“含蕈，邑极西韦壳山，高迥异秀，寒极雪收，林木坚瘦，春气欲微动，土松芽活，此菌候也……数十年来，既未充庖贡，山獠得善贾，率曝干以售，罕获生致。……”...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
免疫力低下有什么表现食用菌能帮上什么忙
各种原因使的免疫系统不能正常发挥保护作用时，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。因此，免疫力低下最直接的表现就是容易生病，一般还伴有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、睡眠障碍等表现。 表现一：经常感到疲劳 工作经常提不起劲，稍微一点事就感到累，去医院检查也没什么器质性病变，休息一段时间后精力得到缓解，可持续不了几天，疲劳感又出现了。 表现二：感冒不断 感冒成了家常便饭，天气稍微变冷、变凉...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
像松茸那样谦逊地生长
菌类功效
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为“菌中之王”。 松茸属山珍。如果它只是一种营养丰富，对某些疾病有一定疗效的蘑菇，相信就不会那么广受欢迎，引起人们的高度关注了。实际上，它之所以引人注目，是因为它经住了的考验，具有抗癌功能，能够增强免疫力。 1945年8月6日8时15分，为了尽早结束二战，美国向日本广岛市投下了一颗。直接导致市区建筑物全部倒塌，死伤总人数达20余万。爆炸后...
2024-10-21 0次
阅读更多 -
健康瘦身 三款食用菌减肥食谱
菌类功效
●减肥菜谱1双菇凉瓜丝 原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。 制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。 功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。 ●减肥菜谱2香菇豆腐...
2024-10-21 0次
阅读更多
