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木耳这样凉拌超开胃味道不输饭店

2024-10-21 【菌类菜谱】 0人已围观

简介用料：麻油1勺 醋1勺 蚝油1勺 糖2勺 生抽2勺 辣椒油1勺 蒜3瓣 小米椒2个 木耳1份 盐少量 做法： 1. 木耳泡发，烧开水，煮2分钟，出锅过冷水，沥干水备用； 2. 小米椒切碎，用少量盐拌匀； 3. 蒜头用压蒜器压碎，蒜蓉与小米椒拌匀； 4. 准备一个小碗，放入生抽，蚝油，醋，糖，辣椒油，麻油调匀，把调匀的汁倒在木耳上面，拌匀开吃

用料：麻油1勺 醋1勺 蚝油1勺 糖2勺 生抽2勺 辣椒油1勺 蒜3瓣 小米椒2个 木耳1份 盐少量

做法：

1. 木耳泡发，烧开水，煮2分钟，出锅过冷水，沥干水备用；

2. 小米椒切碎，用少量盐拌匀；

3. 蒜头用压蒜器压碎，蒜蓉与小米椒拌匀；

4. 准备一个小碗，放入生抽，蚝油，醋，糖，辣椒油，麻油调匀，把调匀的汁倒在木耳上面，拌匀开吃。