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草菇鲜虾烧牛肉
2024-10-21 【菌类菜谱】 0人已围观
简介原料：草菇，鲜虾，牛里脊，葱，姜，蒜 调料：生抽，蚝油，盐，糖，淀粉，纯净水，胡椒粉，香油 做法： 1.牛里脊切片（注意不要顺丝切），用生抽，盐，糖，胡椒粉腌制20分钟入味。将纯净水，盐，糖，淀粉，生抽，蚝油调成味汁备用。 2.热油，下入牛里脊翻炒，变色后放入切好的葱姜蒜，爆香。 3.然后放入切半的草菇，继续翻炒2分钟后放入鲜虾。 4.待鲜虾变白后，倒入调好的味汁
原料：草菇，鲜虾，牛里脊，葱，姜，蒜
调料：生抽，蚝油，盐，糖，淀粉，纯净水，胡椒粉，香油
做法：
1.牛里脊切片（注意不要顺丝切），用生抽，盐，糖，胡椒粉腌制20分钟入味。将纯净水，盐，糖，淀粉，生抽，蚝油调成味汁备用。
2.热油，下入牛里脊翻炒，变色后放入切好的葱姜蒜，爆香。
3.然后放入切半的草菇，继续翻炒2分钟后放入鲜虾。
4.待鲜虾变白后，倒入调好的味汁，继续翻炒至汤汁浓稠即可淋入香油出锅。
编辑：XS
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