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双味菌蔬吃不腻的小菜

2024-10-21 【菌类菜谱】 0人已围观

简介食材： 绣球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油 步骤： 1. 绣球菌清洗干净后撕成小块，佛手瓜去皮切丝。锅中烧水，水开后加油、盐，焯绣球菌和佛手瓜。 2. 盘中加芥末、白醋、香油、花椒油、黑芝麻、盐、糖、味精，放入绣球菌拌匀。 3. 盘中加盐、糖、味精、香油、生抽、白醋、藤椒油，放入佛手瓜和彩椒粒拌匀

食材：

绣球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油

步骤：

1. 绣球菌清洗干净后撕成小块，佛手瓜去皮切丝。锅中烧水，水开后加油、盐，焯绣球菌和佛手瓜。

2. 盘中加芥末、白醋、香油、花椒油、黑芝麻、盐、糖、味精，放入绣球菌拌匀。

3. 盘中加盐、糖、味精、香油、生抽、白醋、藤椒油，放入佛手瓜和彩椒粒拌匀。