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食用菌冬季管理建议及注意事项
1. 提高菇床温度，创造出菇条件冬季寒冷，只能靠自然气温，加上人为地调节提高温度。香菇大棚揭去棚上的遮盖物，菇床上的薄膜除采菇揭开外，其余时间罩紧；平菇大棚把棚上的遮盖物摊稀；双孢菇大棚在棚上再覆盖一层薄膜。白天靠自然阳光的照射及菌......
灵璧食用菌产业焕发乡村振兴新蘑力
深秋时节，走进灵璧杨疃镇食用菌生产基地，乳白色光源的照射下，一簇簇双孢菇层层叠叠，从培养基中探出脑袋。 “我们有三栋菇房，日产60吨蘑菇，年产双孢菇两万吨，年产值1.8亿元；向东南亚一些国家年出口基料约两万吨，营业额在2500万元左右......
关于通过2024年国家现代农业产业园绩效评估名单的公示
按照《办公厅关于开展2022年批准建设的国家现代农业产业园绩效评估工作的通知》（农办规〔2024〕17号）要求，经产业园所在地申请、省级农业农村和财政部门审核推荐、专家评审等程序，拟将通过2024年绩效评估的52个国家现代农业产业园名......
贵州龙里茶园套种紫丁香蘑一地双收有钱景
近年来，贵州省龙里县湾滩河镇农民在龙里县科技特派团的指导下，将紫丁香蘑引入茶园套种，不仅丰富了茶园生态系统，还有效促进了农民增收。龙里县茶叶远近闻名，但传统茶园面临着病虫害频发、土壤退化等挑战。为应对这些挑战，该县积极探索茶园生态化......
云南食用菌前三季度总产值超400亿元
记者日前从云南省供销合作社获悉，2024年1—9月，云南食用菌总产量102.92万吨、总产值402.15亿元，同比分别增长17.01%、4.35%。云南省供销合作社党组、理事会主任和丽贵介绍，近年来，云南以云南省食用菌产业发展研究院......

新疆优质棉壳棉籽棉粕麸皮豆粕
销售新疆优质棉壳、棉籽、棉粕、土绒灰、麸皮豆粕内蒙苜蓿颗粒甜菜颗粒 19819213043...
珙县桑枝食用菌一体化项目加速推进
中新网四川新闻10月28日电 (吴平华王旭东何华)今年以来，珙县全力以赴推进桑枝食用菌一体化项目，通过建设食用菌制棒中心、出菇基地及配套设施，为未来全县食用菌产业的健康发展奠定坚实基础。在珙县桑枝食用菌一体化项目的施工现场，挖掘......
交通指引第一届全国食用菌生物学与采后加工大会
第一届全国食用菌生物学与采后加工大会将于2024年11月8-10日在河南省开封市河南大学金明校区中州颐和酒店召开！为了让所有参会代表，能够方便地前往中州颐和酒店顺利参会，会务组提供交通指引以供参考。一、会议名称第一届全国食用菌生......
餐桌上的历史蘑菇为什么叫蘑菇
据紫牛新闻报道，有一群年轻人为分布在南京的大型蘑菇分门别类、拍照撰文。被他们收录书中的大型蘑菇竟有29目75科218属381种！南京的蘑菇种类竟然这么丰富，让很多人都深感震惊。不过，看到这则新闻的时候，有没有想过，蘑菇为什么叫“......
黑木耳系列饮品加工技术
提供黑木耳系列复合饮料的加工技术，技术合作技术转让都可以，联系人：郏广斌，电话：18364772118(微信同号)。...

上海市金山区廊下镇食用菌产业蓬勃发展
上海市金山区廊下镇种植食用菌历史悠久。近年来，该镇在食用菌产业发展路上结下不少“硕果”。2021年12月，位于廊下镇的上海联中食用菌专业合作社联合相关单位成功开发双孢菇智能采摘收集一体化系统，为廊下镇食用菌产业智能化发展增添了一抹亮色......
第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会在哈尔滨成功举行
金秋送爽菌菇飘香，高朋满座共襄盛会。 2024年10月22日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、黑龙江省食用菌协会联合主办的“第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会&rdqu......
陕西宁强县鲜菇产量将达693万吨产值突破6亿元
近年来，陕西宁强县为做大做强食用菌产业，坚持“以科技为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等举措，加速食用菌产业......
黑色的松茸怎么吃野生菌松茸的高端吃法几个小技巧在家就能做
1，野生菌松茸的高端吃法几个小技巧在家就能做松茸刺身做法将松茸用清水冲洗，用泡沫或者刀轻轻的刮去表面的泥沙，再把皮撕掉。用竹刀或者铝刀将松茸切成片，切记不能用铁刀，会带走松茸的香味儿。将切好的松茸摆在冰镇盘里，蘸点青柠汁就可以直接吃......
鸡枞长在哪里有毒桉树林里拣的鸡枞能吃么
1，桉树林里拣的鸡枞能吃么当然可以吃，只要不是有毒鸡枞就可以啦。 2，鸡宗菌是怎么长出来的这是不可以种出来的，但是现在有人工的了。可以考虑的 3，云南鸡纵菌为什么有沙鸡枞是长自土里的，地面上的可以采，地面下还有好大一部分鸡枞杆，......

恒胜食用菌合作社合作社基地农户模式带动村民致富
河南息县恒胜食用菌生态农业专业合作社成立于2016年，搭建了几十个大棚，主要生产香菇菌棒，现已建设成生产车间、展示厅，并购置了先进的生产设备，具备工厂化生产香菇的能力。合作社采取“合作社+基地+农户”的模式，......
嘉穗农业专业化生产珍稀菌年产值达1150万元
福建莆田市嘉穗农业发展有限公司自2022年成立以来，嘉穗农业依托“公司+基地+电商+农户”创新经营模式，专业化生产珍稀食用菌，如红托竹荪、黑皮鸡枞、黑木耳等产品。如今，公司拥有21个基地，总面积达350亩，其中......
寒潮天气下香菇生产六大注意事项
1. 加固大棚加固大棚骨架，关好防风口和进出口，紧固好压膜线。若遇降雪，雪停后应及时清理棚膜上的积雪，同时把温室前口底部的积雪清理干净，防止卷杆断裂。及时清理排水沟，及时将降雨或融化的积雪排出。 2. 更换棚膜及时移除大棚的遮阳网......
灵芝的硬实力和食用建议
1. 软化血管作用：灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛的治疗。灵芝可帮助降低血胆固醇、脂蛋白和三酯，并能预防动脉粥样硬化斑块形成，软化血管，防止中风。 2. ......
科技兴农赋能乡村振兴青龙高质量推动农业现代化
近日，记者走进青龙满族自治县六青菌业有限公司菌棒接种车间，透过廊道玻璃看到，一条条接种设备高速运转着，一根根香菇菌棒排队“行走”在传输带上……“从香菇菌棒原料配制，到菌棒自动化接种，再到菌棒智能化栽培，我们的香菇菌棒实现了工厂化生产。......

让菌类产品丰富百姓餐桌
“创新是我不懈的追求，发展是我不变的态度，共享是我坚定的信念。发展食用菌产业，带动更多百姓增收致富，让菌类产品丰富百姓餐桌，助推乡村振兴。”这是宝丰县弘亚食用菌科技有限公司董事长曼永峰常说的话。近年来，曼永峰致力于食用菌产业研发与推......
黑皮鸡枞菌菌种制作及种植管理技术
一、菌种制作 1. 原料配方。黑皮鸡枞的栽培种采用木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、大豆皮、米糠、豆渣、石灰等几种，其配方为19%木屑、25%玉米芯、12%米糠、8%麸皮、5%大豆皮、5%玉米粉、9%豆渣、17%棉籽壳、0.8%轻质碳酸钙、......
金针菇能放冰箱多少天金针菇发黄了还能吃吗怎么才算变质
金针菇也是一种味道较为鲜美的菌菇美食，但菌菇食品都不宜久放，不知道金针菇放冰箱可以放多少天呢？根据情况决定。 1、如果是包装的金针菇，在没开封的情况下，放在冰箱冷藏室里保存，可利用低温环境抑制细菌繁殖，起到延长保存时间的作用，一般可......
警惕法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标
近日，中国食药署发布的边境查验不合格食品名单显示，法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标。通报显示，法国制造厂或出口商名为S.A.S. CHAMPILAND，中国地区进口商为联馥食品股份有限公司。该批次新鲜牛肝菌检出重金属镉3 mg/......
贵州修文县六桶镇11模式创造经营性收入12万元
今年，贵州省修文县六桶镇坚持党建引领，由村带头，广泛动员村民参与，积极探索发展村集体经济组织控股、村民参股合股经营的“1+1”混合所有制公司模式，做大做强村集体经济“蛋糕”，打开村集体增......

买杏鲍菇时选大的好还是小的好杏鲍菇，又叫刺芹侧耳，吃上去肥厚脆嫩，有类似鲍鱼的口感，炒、烧、炖、凉拌、涮火锅等都很不错，被称为“平菇王”。杏鲍菇富含蛋白质和多种微量元素，可提高免疫力，延缓衰老，很适合老年朋友食用。同时，杏鲍菇又是促进生长发育的好食品，小朋友也要......详细
为什么在俄罗斯人们害怕吃蘑菇俄罗斯蘑菇一直是非常丰富的。森林仍然充满了蘑菇，russules，鸡油菌，白色，蝴蝶和许多其他种类的食用菌。每年在西伯利亚，约有400万吨的这种熟化成熟。有趣的是，在俄罗斯很长一段时间没有吃很多蘑菇，现在蘑菇采摘者将永远不会绕过。过......详细
为什么你煮的银耳不出胶银耳营养价值高，简单易食用，只需要熬一碗简单的银耳羹，搭配不同的食材，便是一道滋补好品了。全家人一起食用，暖心暖胃，幸福开怀。煮银耳羹，出胶是非常重要的。一碗胶质满满的银耳羹，才是银耳的最佳打开方式。然而，很多人在煮银耳羹的时候都......详细
中药三千为什么独独灵芝可以长期服用俗话说“是药三分毒”，很多人以为，无论什么药物在服用一段时间后都要换一换，不然身体内就会产生抗药性。这一观点适用于西药：西医里服用同一药品过长严重时会导致极其麻烦的情况，会使得自己的免疫系统遭到破坏。对于中药来说，有一些有肝肾毒性的药......详细
东北黑木耳是补血良药具研究和实践证实：东北黑木耳是优质天然补血品，被称为是补血“良药” 在东北黑木耳中每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量Zz高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量Zz高的猪肝还高出约7倍，是各......详细
东北黑木耳具有防寒的作用这个冬天着实寒冷，完全可以用严冬来形容，这个冬天中国大部分地区气温都达到了50年以来Zz低温度，那么面对如此寒冷的冬季我们来吃点什么呢？毋庸置疑严冬为您推荐的还是黑木耳，黑木耳是一种富含各种营养成分的有机食物，冬天吃热炒或炖的黑木......详细