驴肉味道鲜美，富含高蛋白，热量低，同时具备养生补气的功效。驴肉常被用来调理身体虚弱的人群，因为它能补气补血，益五脏六腑。驴肉中的动物胶也有助于增强皮肤弹性和关节健康。 香菇是一种常见的菌类食物，富含赖氨酸、锌以及多种生物活性物质，具有......

香菇 香菇不但美容养颜，还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并增强抵抗力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑......

香菇是一种生长在木材上的真菌类，由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蔬菜之冠”的美称。我国是世界上最早认识、利用和栽培香菇的国家，现在已发展为世界上香菇年产量第一的国家。香菇不仅富含维生素B群、维生素D原、铁、钾等对......

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，素有民间“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，......

我国古代把蘑菇称为蕈、茸、荪、莪、菇等。在春秋战国和秦朝时代，人们已认识到蘑菇的生长环境并开始大量食用，秦汉之后，食菌之风日渐兴盛，甚至把菇类称为 “山珍”。 香菇素有“山珍之王”之称，其肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是......

1、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰盛的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最主要的是含铁量最高，说道补铁，一般都以为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰盛，实在在所有食品中黑木耳......

每年5月到9月是野生菌大量上市的季节，同时也是野生菌中毒的高发期，食菌者一旦中毒，严重的会导致肝肾损坏、引发胃肠、皮肤炎症，呼吸衰竭等症状，最严重的可致人死亡。昆明市官渡区消协发布消费提示，消费者在食用野生菌时要注意以下方面： 一、把......

据美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。 研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇，能使蘑菇合成大量维生素D。研究人员用紫外线灯照射采摘下来的新鲜白色圆蘑5分钟，就产生了......

自然界的许多食物都具有天然的降脂效果，不妨选择最有效的食物，帮助你吃掉体内脂肪，而食用菌是效果最好的了。 香菇：能明显降低胆固醇、三酯水平，且可使体内高密度胆固醇增加。 木耳：富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂作用。...

荔枝菌昙花一现 美味赛荔枝 荔枝菌，顾名思义，只生长于荔枝林内潮湿的白蚁窝上，素有岭南菌王之称。由于其对环境要求十分苛刻，目前尚不能人工培植，即使在盛产季节，全广州一天产量也在500斤以内；且其生长周期仅在每年五月初一至夏至时节的荔枝......

银耳有滋阴补肾、提神补气的功效。常吃可以祛除脸部、雀斑，使皮肤光泽红润，效果堪比燕窝。 泡发银耳一般用冷水或温水，时间在2～3小时，以完全泡发为准，泡开后择净根部的杂质，用清水洗几次即可烹制。不过要注意，发好的银耳应一次烹制完，剩余的......

长根菇是一种广泛分布于热带、带及温带地区的野生食用菌，夏秋季节生长在灌木林地，是一种土生型木腐菌。长根菇的营养丰富，其氨基酸含量介于香菇和鸡?菌之间，而且菇形清秀，肉质细嫩，柄脆爽口，兼具草菇的滑爽、金针菇的清脆和香菇醇厚的风味，是一......

银耳可不是只有养阴润肺的功效，将其做成面膜可对抗干燥的皮肤，据说连用2个月，皮肤会变得非常有光泽和弹性。其制作方法是把银耳用水炖煮2个小时左右，等银耳变成胶状后晾凉（可放冰箱），浸泡面膜纸后敷脸20分钟。 推荐使用：银耳汤的作用有点像......

原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。 做法： 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。 2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。 3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入......

冬天皮肤干燥怎么办？冬天皮肤干燥食疗用银耳百合雪梨糖水，这个糖水呢非常适合秋冬干燥的时候喝，从内而外的滋润干燥的皮肤，喝了之后皮肤会水水的，笔者本来就满喜欢吃梨的，所以笔者好象想起来就会做着吃。 材料：雪梨一个，银耳4-6片(用水先泡......

为什么有人喝水都长胖，有人怎么吃都不胖? 这就是体质不同造成的。事实上，只有不到三分之一的人是平和体质，也就是不偏不倚的正常体质，而大部分的人都有一定的体质偏向。 所以，养生，大家要找准自己的体质特点，有的放矢，才能达到理想的调理效果......

近几年赴海外医疗的国内患者越来越多，据国内大型海外医疗服务机构了解，很多国内患者在出国时会带些灵芝孢子粉，冬虫夏草等等。那么究竟这些对于患者的病情是否有益处呢? 药用蘑菇在东方医学中已经有几千年的历史了，而且最近变得更加流行。药用蘑菇......

今天给大家总结了老农种植口蘑的五个流程，大家一起来看一看吧~ 第一个流程：培养料的选择 选择奶牛粪和玉米秸的效果最佳，要求粪草新鲜、无霉变，玉米秸需要揉搓，需要放入一定量的玉米轴效果更好，有条件的可以加些骡马粪更好，每立方米粪可种12......

口蘑肉厚、柄短，营养价值高，被认为达到了蔬菜食品的顶峰，是国外极为推崇的健康食品。营养学家表示，口蘑含有所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等，在所有食用菌中，口蘑对矿物元素的聚集能力较强。 据实验分析，口蘑中含有矿物......

我们在去年的七月份到坝上草原玩了一次。在骑马的时候，听当地的一位老大爷白话了半天的口蘑。 “这口蘑，是我们这的特产。老人们说：有人住过蒙古包的地方才会长出蘑来。到了九月份雨水多的时候，天气闷湿，草原上就会长出很多的蘑菇来。那口蘑可是怪......

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎......

冬虫夏草一整根都可以吃吗? 是的，一整根都可以吃。冬虫夏草是植物和动物的结合，它由虫体和草头组成，而整个冬虫夏草都可以吃。冬虫夏草的食用方法很多，无论选择哪种方式吃虫草，都不能只吃虫草的身体或虫头。冬虫夏草的虫体偏暖，草头较寒。如果......

在冬季烹肉时，选用一些美味又营养的菌类来与之搭配制成鲜美“暖食”，可补养身体，帮助增强抗病能力，以抵抗寒潮侵扰。 羊肚菌与其他菌类相比，味道一点都不逊色，其还含有所需的多种维生素与微量元素，食用后具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等诸......

冬季是中风的高发时节，那么冬季吃什么食物可以防止中风呢？今天黑木耳网 就为大家介绍一下东北黑木耳在冬季防中风方面的特效：（请看完下面文章，不是作者在这里虚吹，是有事实和根据的） 黑木耳 里含有丰富的胶质元素，除有促进肠蠕动的作用外，还......

材料：枸杞10克，冬菇20克，猪排骨200克，食盐、米酒各适量。 做法： 1.将冬菇洗净，用清水泡软，沥干水分，切碎;猪排骨洗净、斩块，下油锅炒片刻，加米酒翻炒。 2.将上述材料一同放入锅中，加水煮至排骨肉熟烂，出锅前加枸杞，用食盐调......