- 湖南江华河路口镇230多个标准大棚种植黑皮鸡枞菌
近年来,湖南江华瑶族自治县河路口镇因地制宜发展黑皮鸡枞菌特色产业,并通过政策宣讲、技术培训等方式,鼓励农户参与产业发展中。目前,全镇黑皮鸡枞菌产业已发展7个村,230余个标准大棚,共有35个专业合作社和种植大户,带动就业人口超800人......
- 陕西柞水总投资2亿元 西部食用菌交易交流中心项目填补市场空白
近期,在西部食用菌交易交流中心(柞水木耳交易中心)项目建设现场,机械隆隆作响,施工人员有序开展各项作业。 据了解,西部食用菌交易交流中心(柞水木耳交易中心)项目总投资2亿元,占地面积44.1亩,于2024年7月底开工。 该项目旨在打造......
- 600万援疆资金打造菌界冷库 千吨鲜菇锁住致富密码
近日,新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨尔县大有镇迎来了农业领域的一项重大里程碑,由福建援疆厦门分指挥部倾力援建的全新食用菌保鲜库正式宣告落成。这一现代化设施的顺利建成,不仅标志着大有镇食用菌产业迎来了新的发展契机,更为当地经济的蓬......
- 安徽东至县今年种植黑木耳4400万棒
东至黑木耳今年种植规模4400万棒、5500亩。种植区域覆盖东至县的15个乡镇251个村,主栽品种为皖黑1号、皖黑2号。东至黑木耳耳片完整、均匀,质硬而脆,发泡后富有弹性;营养丰富,食味鲜美。“东至黑木耳”先后......
- 茯苓如何帮助养生
1. 治水肿、胸腹胀满:赤茯苓、人参、陈皮、桔梗各等份,研末,每服9克,加姜1.5克,水煎,不拘时服——《万病验方》 2. 治痰饮内停、咳喘气促:茯苓12克、桂枝9克、白术、炙甘草各6克。水煎服,每日2次——《金匮要略》 3. 治脾胃......
- 双孢菇贮藏技术
1. 低温贮藏 双孢菇采摘后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防止菇色发黄或变褐,可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理,尽快降至0~3℃。沥干水分,装于通气的塑料框中,放入温度0~3℃、相对湿度9......
- 江苏丰县凤城街道着手建设食用菌毛木耳产业园区
目前,江苏丰县凤城街道统筹做好生产基地、加工基地、销售基地及物流基地四位一体协调发展。在现有产业基础上积极流转土地,着手建设食用菌、毛木耳产业园区。同时积极招引农业产业,围绕食用菌研发、展示、种植销售、流转运、电商、共享融合全链条,开......
- 恒胜食用菌合作社合作社基地农户模式带动村民致富
河南息县恒胜食用菌生态农业专业合作社成立于2016年,搭建了几十个大棚,主要生产香菇菌棒,现已建设成生产车间、展示厅,并购置了先进的生产设备,具备工厂化生产香菇的能力。 合作社采取“合作社+基地+农户”的模式,......
- 嘉穗农业专业化生产珍稀菌年产值达1150万元
福建莆田市嘉穗农业发展有限公司自2022年成立以来,嘉穗农业依托“公司+基地+电商+农户”创新经营模式,专业化生产珍稀食用菌,如红托竹荪、黑皮鸡枞、黑木耳等产品。如今,公司拥有21个基地,总面积达350亩,其中......
- 寒潮天气下香菇生产六大注意事项
1. 加固大棚 加固大棚骨架,关好防风口和进出口,紧固好压膜线。若遇降雪,雪停后应及时清理棚膜上的积雪,同时把温室前口底部的积雪清理干净,防止卷杆断裂。及时清理排水沟,及时将降雨或融化的积雪排出。 2. 更换棚膜 及时移除大棚的遮阳网......
- 蘑菇含有的麦角硫因研究有了新发现
麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,无法自行产生,因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现,麦角硫因具有抗衰老作用,可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激......
- 吉林长春挖掘资源禀赋布局菌物产业链
吉林长春作为农业大市,近年来立足自身优势,深入挖掘资源禀赋,加大菌物产业布局,构建起多元化食物供给体系,以植物、动物、菌物“三物循环”赋能长春现代农业可持续高质量发展,并取得了一定成效。 现代农业是由植物、动物、菌物组成的生态循环体系......
- 让菌类产品丰富百姓餐桌
“创新是我不懈的追求,发展是我不变的态度,共享是我坚定的信念。发展食用菌产业,带动更多百姓增收致富,让菌类产品丰富百姓餐桌,助推乡村振兴。”这是宝丰县弘亚食用菌科技有限公司董事长曼永峰常说的话。 近年来,曼永峰致力于食用菌产业研发与推......
- 黑皮鸡枞菌菌种制作及种植管理技术
一、菌种制作 1. 原料配方。黑皮鸡枞的栽培种采用木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、大豆皮、米糠、豆渣、石灰等几种,其配方为19%木屑、25%玉米芯、12%米糠、8%麸皮、5%大豆皮、5%玉米粉、9%豆渣、17%棉籽壳、0.8%轻质碳酸钙、......
- 金针菇能放冰箱多少天金针菇发黄了还能吃吗怎么才算变质
金针菇也是一种味道较为鲜美的菌菇美食,但菌菇食品都不宜久放,不知道金针菇放冰箱可以放多少天呢? 根据情况决定。 1、如果是包装的金针菇,在没开封的情况下,放在冰箱冷藏室里保存,可利用低温环境抑制细菌繁殖,起到延长保存时间的作用,一般可......
- 小小黑木耳竟藏着这些秘密
1. 含有丰富的膳食纤维 除了美味可口,黑木耳还蕴藏着丰富的营养价值。其中,极其丰富的膳食纤维就是黑木耳有助通便的秘密武器。 一项调查研究对我国15个产区的黑木耳进行营养分析后发现:干黑木耳的平均膳食纤维含量竟高达55%,最高甚至可达......
- 食用菌免疫蛋白转潮补水型
重茬转潮补水型 产品说明: 选用优质豆粕、麸皮、玉米粉、矿物质等为主要原料,微生物发酵技术制取 ,富含食(药)用菌生长所需的蛋白质、肽、氨基酸、多糖、矿物质、维生素等多种元素。产品不含激素、无防腐剂、无残留,安全健康。 产品特性: 1......
- 食用菌达人王军让大棚生花
近日,河北吴桥县桑园镇南街村康富食用菌种植专业合作社大棚内,一朵朵金耳菌长势喜人。 合作社负责人王军大专毕业后一直从事建筑行业,三年前,开始种植食用菌。他在南街村流转了28亩土地,建起4个食用菌大棚,种植黑皮鸡枞菌、平菇、羊肚菌等。通......
- 陕西宝鸡市食用菌产业发展壮大
近年来,陕西宝鸡市抢抓全省“3+X”工程发展机遇,因地制宜扎实推进食用菌产业发展。目前,食用菌产业已成为宝鸡市发展生态循环农业、促进农民增收致富的新亮点。 为提升食用菌产业“含金量”,宝鸡市有关企业积极与外省科研院所和本土农业高校合作......
- 陈梁城做全球食用菌领域的领跑者
名片 陈梁城,施尔丰国际生物科技有限公司亚太区研发总监。长期从事食用菌 菌种 繁育与栽培技术研究及推广工作,曾创办食用菌工厂化 农场,并创建研发团队进行食用菌多品种的育种、栽培、设施、工艺等综合研究与实践。2019年来淮,主持筹建施尔......
- 糖醋香菇条根本停不下来
食材: 鲜香菇300克 番茄酱3大勺 糖2勺 蚝油1大勺 水淀粉适量 盐1勺 食用油适量 做法: 1. 用剪刀或锐利小刀去掉香菇蒂,多清洗几遍。 2. 锅内放清水,加入1小勺盐,水开后再中火煮3分钟。 3. 煮好......
- 每周一菇毒蘑菇系列丨橘黄裸伞 Gymnopilus spectabilis (Fr) Singer
橘黄裸伞 Gymnopilus spectabilis (Fr.) Singer 橘黄裸伞 Gymnopilus spectabilis (Fr.) Singer 菌盖直径5-18 cm,初期半球形或凸镜形,后展,橙至橘红色,......
- 听李玉院士说泌阳为何能成为现代化的融合三物的中国食用菌的高产地带
2025年2月14日,河南省驻马店市泌阳县迎来了一个具有里程碑意义的时刻——在“2025泌阳花菇国际产业创新大会” 上,泌阳被国际药用菌 协会授予“世界花菇黄金核心产区 ”称号。来自国内外食用菌 行业的专家学者、企业代表以及相关政府部......
- 白林菌业公司日产4万袋液态菌包生产线项目投产
变先前的固体菌种为液态菌种,近日,吉林森工白石山林业有限公司旗下的白林菌业公司液态菌包生产车间正式投产。这标志着该公司黑木耳产业正向着产业化进程坚实迈进,成为蛟河市黑木耳产业科技创新的“领头羊”。 白林菌业公司占地16公顷,有10公顷......
- 羊肚菌的养生功效介绍
羊肚菌为世界性名贵珍稀食用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。据测定,羊肚菌蛋白质含量约为28%,拥有18种以上的氨基酸,不饱和脂肪酸含量丰富,除常......
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涨知识虫草花不能和什么一起吃一定要知道一、绿豆 绿豆会中和虫草花的药性,吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突,对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花与绿豆同吃。 二、酸冷食物 如果吃了虫草花再吃酸冷食物,比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低,还会腐蚀食物......详细
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海鲜菇发苦变质海鲜菇的味道正是如同它的名字一样,如同海鲜一样的鲜美,不仅如此,海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳。 很多人在做海鲜菇的时候,却发现海鲜菇做好之后有苦味。那么,海鲜菇发苦是什么造成的?是不是海鲜......详细
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浅谈食用菌的由来蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。说起美食,食用菌(蘑菇)自然是少不了的。今天,让我们聊聊食用菌的由来。 中国人从什么时候开始吃上蘑菇的?据考证,中国人吃蘑菇的历史可追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。目前,最早的文......详细
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泡发木耳别超4小时干木耳本身并无毒,但如果长时间浸泡,加上外部环境不干净,就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸。米酵菌酸耐热,一般的烹调方法并不能破坏其毒性,食用后会因中毒而致病。建议每次只浸泡当餐食用量的木耳,浸泡1~2小时即可,最多不超过4个小......详细
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气味越浓的冬虫夏草是不是品质就越好消费者在选购冬虫夏草时普遍会用闻气味这个方法辨别冬虫夏草的品质,其实,该法简单实用,是辨别冬虫夏草真假与品质优劣的常用方法之一。不过有些消费者在使用这一方法辨别品质优劣时却得出错误的结论,主要原因是他们过于看重气味这一因素,主观臆断以......详细
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桑黄最佳服用方法不了解的快来看桑黄最佳服用方法: 1. 煎煮法 将桑黄及其配伍食材放入养生壶,用1000—1500毫升矿泉水,煎煮60分钟饮用。一天内可反复煎煮2—3泡。 2. 闷泡法 将桑黄及其配伍食材放入保温杯,用100℃开水闷泡1小时左右饮用。喝完可继续加沸......详细
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山西垣曲17吨香菇罐头出口韩国
近日,山西凯希菌业科技有限公司17吨香菇罐头出口韩国,标志着垣曲县食用菌深加工产品首次叩开国际市场大门。 山西凯希菌业科技有限公司成立于2023年11月,是一家现代化食用菌深加工生产企业。2024年,该公司开始实施食用菌预制菜及出口项目。满负荷运营后,年可处理1500吨香菇,预计出口创汇达800万美元。 据了解,2023年,垣曲县以打造“国家级食用菌产业基地”为目标...
2025-04-11 0次
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低价出售八成新二手高压灭菌柜内衬不锈钢板
低价出售十三台八成新二手高压灭菌柜,政府采购,内衬不锈钢板,电话:刘先生 15535010770...
2025-04-10 0次
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四川醇松茸农业大英种植基地落成
近日,在四川省大英县土门垭,同济生物与四川醇松茸农业携手,共同见证返乡投资项目首个松茸种植基地落成。同时,举行了首批一万颗松茸菌棒入舱仪式,标志着四川醇松茸农业全新发展阶段的开启。 此次基地落成与菌棒入舱,不仅是农业创新成果的展示,更是产业协同创新的实践。四川醇松茸农业对科技的追求及与同济生物的合作,整合了双方资源,发挥了各自优势,实现了松茸种植技术的突破和开启全新种植模式。项目一期占地50亩...
2025-04-09 0次
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江苏滨海县坎北街道吕滩村凭菇C位出道
今年以来,江苏滨海县坎北街道吕滩村大力发展食用菌产业,进一步拓宽群众增收致富途径。 菌菇上市时节,在吕滩村食用菌生产基地方舱内,一排排菌棒整齐摆放。据了解,自去年下半年基地投产以来,每个方舱每月能为基地带来一万多元收益。 过去,野生金耳菌主要分布在云南等高海拔地区,且对生长环境要求苛刻。如今,随着种植技术的不断突破,金耳的人工栽培得以实现,种植范围逐渐扩大,吕滩村食用菌生产基地的金耳即将上市。...
2025-04-08 0次
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乡镇企业法
乡镇企业法 主席令(第七十六号) 《乡镇企业法》已由第八届常务委员会第二十二次会议于1996年10月29日通过,现予公布,自1997年1月1日起施行。 主席 1996年10月29日 乡镇企业法 (1996年10月29日第八届常务委员会第二十二次会议通过) 第一条为了扶持和引导乡镇企业持续健康发展,保护乡镇企业的合法权益,规范乡镇企业的行为,繁荣农村经济,促进现代化建设,制定本法。...
2025-04-07 0次
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环境包袱变身绿色财富
2022年以来,为切实解决农作物秸秆乱堆乱放、露天焚烧引起的环境污染问题,推动现代农业发展,促进农民增收,镇雄县大力实施支持的农作物秸秆综合利用项目,成为云南省秸秆资源化利用的重点示范县,开创了秸秆利用的“镇雄模式”。 高度重视 变秸为宝 镇雄县是云南省农业大县,粮食播种面积205.314万亩,年产粮食48万吨,秸秆39万吨。2022年以来,镇雄县高度重视秸秆综合利用工作...
2025-04-06 0次
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华人纷纷赶办年货 新加坡菇类海参价格上扬
华声报新加坡消息:农历新年即将来临,以华人占多数的新加坡,办年货气氛也愈来愈浓厚。在大家纷纷采购年货之下,新加坡的菇类和海参价格明显上涨,其中最常用来作为礼盒或是入菜的香菇等菇类价格,更是上涨将近四成。 据新加坡《联合早报》报道,供货商表示,香菇已从每公斤30新元上涨到每公斤40新元,白花菇也从每公斤40新元上涨到60新元以上。 海参价钱也增加两三成,从去年每公斤150元增加到今年200多元。...
2025-04-05 0次
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美国蘑菇城竖逾600斤重蘑菇雕塑贺新年
据美联社11月21日报道,在美国宾夕法尼亚州的肯尼特斯奎尔市,市民将用一个重达700磅(约318千克)的巨型蘑菇雕像来迎接2014年新年的到来。 这尊巨型蘑菇雕像由不锈钢制作,宽约7英尺(约2米),长约8英尺(2.4米)。年关将至,这座巨蘑塑像将由起重机把它永远安放在这个城市。 肯尼特斯奎尔称其是蘑菇的故乡,在美国,有大约一半的蘑菇产量来自这个地方,是美国重要的菇类产地,蘑菇也成了该市的一个标签...
2025-04-04 0次
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湖北郧西县2025年食用菌综合产值将突破37亿元
近年来,湖北郧西县通过集约化经营、数智化生产、绿色化发展,已在县内18个乡镇(场、区)183个村建成了14841个种植大棚和10个制棒基地,形成了多村连片的发展格局。 为支撑食用菌产业发展,郧西县加强科技赋能,加快菌种培育,建成鄂西北食用菌种研发中心,配套建设国内先进的标准化实验室、接种室、恒温培养室、菌种生产车间,开展食用菌菌种改良、育种、栽培技术研究,培育“郧西1、2...
2025-04-03 0次
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黑龙江东宁聚焦菌用机械自动化开启黑木耳产业新征程
近日,黑龙江东宁黑木耳产业自动化发展专题研讨会在东宁市供销联社举行。黑龙江贵龙食用菌设备有限公司代表、市供销社、食用菌研发中心技术人员、黑木耳产业专家徐连堂,以及多家菌包厂代表参会,共探产业自动化新路径。 会上,东宁市供销社主任唐道广指出东宁黑木耳产业发展前景及现存问题;徐连堂剖析黑木耳产业现状,提出提升菌用机械自动化水平十分紧迫,降低菌包生产成本可降本提质,助力产业可持续发展。...
2025-04-02 0次
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