• 干锅茶树菇吃腻了这种做法同样惊艳

    食材: 茶树菇 适量 干子 4块 西芹 一根 调味料: 生抽 1勺 蚝油 1勺 油盐 适量 烹饪步骤: 1. 准备好所有食材,茶树菇提前浸泡; 2. 热锅凉油,放入茶树菇翻炒; 3. 翻炒至茶树菇微微软后,加入干子翻炒; 4......

  • 小炒鹿茸菌

    食材:鹿茸菌60克、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、素蚝油1勺、味极鲜2勺 做法: 1. 鹿茸菇温水泡发,洗净备用; 2. 胡萝卜和黄瓜处理好切片; 3. 锅中烧开水,放入鹿茸菇煮1分钟捞出沥干水; 4. 起锅热油,加入胡萝卜和鹿茸菇炒......

  • 家常豆腐烧口蘑做法特别简单

    用料: 老豆腐 1块 口蘑 6个 水淀粉 1勺 酱油 1勺 鸡精 半勺 盐 半勺 蚝油 1勺 蒜 2瓣 做法: 1. 口蘑洗净切片,豆腐切小块,煎至金捞出备用。 2. 热锅热油,爆香蒜末,放入切......

  • 宫保双菇豆腐不加肉也很香

    食材:冬菇、杏鲍菇、韧豆腐、花生米、葱姜蒜 步骤: 1. 食材处理:把豆腐切成大拇指肚大小的丁,菇类切丁。 2. 兑宫保汁:用盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、醋调制宫保汁,再加入葱姜蒜,倒入宫保汁总量一倍的水,最后加入12克左右的面粉即可......

  • 孩子不好好吃饭试试这3道菌菇开胃菜美味可口下饭香

    人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,对于来说,不管怎么样都会让自己吃饱吃好,但孩子太难搞定了,经常出现不好好吃饭的情况,让家长很苦恼。现在正是长高黄金季,若孩子挑食,这不吃那不吃,营养跟不上,想长高太难,那么我们就要多想办法,多变变花样,......

  • 孕妇能吃羊肚菌吗

    羊肚菌是一种野生珍贵菌,为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌,是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃......

  • 嫩滑肌肤靓汤香菇土鸡汤

    原料:土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。 制作方法: 1.香菇用温水泡发; 2.将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块,用清水漂20分钟,然后将水沥干; 3.红枣洗净去核用水泡10分钟; 4.将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅......

  • 天气渐冷用香菇搭配它熬汤两大碗不够喝

    食材:鲫鱼、香菇、豆腐、香菜、盐、鸡精、葱、姜 步骤: 1. 鲫鱼洗干净放入篦子淋干水分。香菇洗好切好,豆腐切好,香菜洗好。 2. 锅里放油和一点点盐,小火煎至鱼身两面金黄。 3. 砂锅里放油,炒葱姜,然后加开水,把炒锅里煎的鱼倒入砂......

  • 天冷了用菌菇做炖菜热气腾腾味香鲜美

    菜名:土豆炖蘑菇 食材:土豆2个 蘑菇适量 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺 花椒水2勺 大蒜2个 小葱适量 烹饪步骤: 1. 土豆去皮切成小块,清水浸泡洗去表面淀粉; 2. 蘑菇清水浸泡,反复洗几次,捞出沥干水分,撕成小朵; 3. 大蒜......

  • 多食用香菇最能预防龋齿

    首先,“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,可增强免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。......

  • 口蘑这样吃太解馋了

    食材: 鸡胸肉 1块 口蘑 300克 蒜 5瓣 生抽 2勺 蚝油 2勺 淀粉 1勺 料酒 1勺 黑胡椒碎 10克 做法: 1. 口蘑洗干净切片备用,鸡胸肉切厚片,加入一勺料酒+一勺生抽......

  • 口蘑这么做米饭真的不够吃

    用料: 口蘑 适量 鸡胸肉粒 适量 小葱 1根 老抽 0.5勺 生抽 1勺 糖 3克 盐 5克 淀粉 1勺 麻油 1勺 料酒 1勺 步骤: 1. 鸡胸肉加入生抽、料酒、淀粉、麻......

  • 双菇凉瓜丝

    原料:凉瓜(苦瓜)150克,新鲜香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。 制作方法:将凉瓜顺纹路切成细丝,姜片切成细丝;香菇切条,金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同......

  • 双味菌蔬吃不腻的小菜

    食材: 绣球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油 步骤: 1. 绣球菌清洗干净后撕成小块,佛手瓜去皮切丝。锅中烧水,水开后加油、盐,焯绣球菌和佛手瓜。 2. 盘中加芥末、白醋、香油、花椒油、黑芝麻、盐、糖、味精,......

  • 原盅炖北菇

    北菇飘溢着独特的香气,素有“干菜之王”的美称。它除了含丰富的蛋白质、粗纤维和维生素类外,还含有一种称“香菇多糖”的特殊物质,能显著增强机体对肿瘤的免疫力;其蘑菇核糖核酸能刺激机体产生一种干扰素,可干扰带病毒的蛋白质合成;其“香菇素”能......

  • 生活家美食DIY香菇肉丝面

    材料:油面250克、猪肉90克、香菇5朵竹笋半支、大白菜1/4棵、太白粉2大匙、葱2支、蒜仁2乌醋、砂糖、盐、味精各少许、色拉油1碗、清水4杯。 1.将猪肉,竹笋,大白菜,葱,蒜仁洗净,香菇泡水待软。 2.把猪肉切片,香菇,竹笋,大白......

  • 甜酸双孢菇

    本网讯 1、准备腌料:3-4大匙的柠檬汁,1大匙红糖,一大匙生抽酱油,一大匙辣椒粉,1小捏盐,一大匙末,搅拌,加热至红糖溶化,关火。 2、新鲜的白蘑菇10几个,洗净,沥干水份,切四瓣。如果蘑菇比较小的话,就切成2半即可。3、把一小匙切......

  • 猴头菇除了煲汤还能怎么做教您一种清爽的做法

    食材:猴头菇、豆芽菜、油、盐、白糖、洋葱、青椒 做法: 1. 猴头菇用冷水浸泡,猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟。 2. 豆芽菜去根部洗干净,浸泡10分钟。 3. 煮后的猴头菇切成片,洋葱、青椒洗干净切成条。 4. 起油锅,洋葱入锅炒,炒......

  • 猴头菇的家常做法太香了

    食材: 干猴头菇200g、土豆300g、青红椒100g 菜籽油60g、豆瓣酱40g、生抽15g 糖12g、淀粉15g、十三香粉1g 花椒5g、干辣椒15g、香叶5片 八角2个、草果1个、孜然5g 香油少许、生抽5g、姜4片......

  • 爱自己那就煲一锅美容养颜的凤爪菌菇汤吧

    一场疫情让我们明白了生命的可贵,在平时,我们或许为了能多赚些钱、为了能给家人更好的生活,不知不觉地把精力全部投入给了工作,留给自己的时间很少,对身体的爱护程度不够。 其实,无论为了房贷车贷怎样拼命去工作,我们都要记住身体健康永远位列......

  • 煸茶树菇(图)

    本网讯:将鲜茶树菇用手撕成细丝,下锅炸干成金,再把青红辣椒、干辣椒丝煸炒出香味儿后撒在炸好的茶树菇上,女性朋友尤其喜欢这款菜的干香可口。 编辑...

  • 照烧杏鲍菇吃一次念念不忘

    【准备原料】:杏鲍菇3根,蚝油三勺,蜂蜜1勺,白醋半勺,白糖3克,生抽一勺,盐半克,葱花、枸杞、蒜片少许。 第一步:先把杏鲍菇清洗干净,先切成5毫米左右厚度的薄片,然后在薄片表层用刀轻轻画出井字形纹路,每刀的切口深度控制在1毫米左右......

  • 煎酿香菇孩子的最爱

    1、原料: 香菇200克,肉末300克 2、调料: 盐、葱、蚝油、老抽、高汤、油各适量 3、制作过程: (1)将香菇洗净,去蒂;葱择洗净,切末。 (2)肉末放入碗中,调入盐、葱末拌匀;将肉末酿入香菇中。 (3)平底锅中放油烧热,放......

  • 焦糖蟹味菇外酥里嫩

    蟹味菇:有开胃健脾、润肠通便、增强免疫等功效作用,适宜人群:高血脂、高胆固醇、肥胖患者,菌菇过敏者禁食。 白砂糖:是性平味甘的一种食物,同时,还有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳等功效。对于解决肺部不适有好处,同时白糖还有解毒......

  • 热腾腾香喷喷的双菇蛋炒饭(组图)

    别看蛋炒饭用材简单,烹调快捷,但要把饭粒炒得金黄诱人,蛋香四溢,是非常考人厨艺功力的。今天做的主打菜,是在蛋炒饭中加入了双菇,香菇嫩滑鲜美,茶树菇爽脆无比,热腾腾、香喷喷的炒饭一上桌,可以让你连吞三大碗,哈哈! 材料:鲜香菇(100克......

  • 盘点木耳的养生功效 盘点木耳的养生功效1. 吸附杂质。木耳中有丰富的植物胶原成分,这种植物胶原具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,尤其是对于一些从事特殊工种的人群,比如:从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的......详细
  • 实现销售收入7200万元发展食用菌全产业链冲刺全年红 实现销售收入7200万元发展食用菌全产业链冲刺全年红今年以来,湖北枣阳市中盛现代农业有限公司围绕全年经营指标,在食用菌全产业链发展上展现出强劲势头,全力冲刺“全年红”。截至目前,中盛现代农业已实现销售收入7200万元,接近全年目标任务的90%。 中盛现代农业是一......详细
  • 湖北竹山小香菇撑起致富伞 湖北竹山小香菇撑起致富伞采摘、装筐、分拣、上筛、烘干……11月23日,湖北竹山县竹坪乡周家湾村的香菇基地里一片忙碌,欢声笑语不绝于耳。现场,一朵朵肉厚肥硕、圆整紧实的香菇装满筐。 “这几天是第一茬香菇采摘尾期了,所以,每天采摘、搬运、分拣、注水等共有十几个人......详细
  • 十堰回龙乡秋季木耳采收忙 基层迎来丰收季 十堰回龙乡秋季木耳采收忙 基层迎来丰收季近日,寒潮来袭,十堰市房县回龙乡二十村木耳种植基地却呈现出一片繁忙热闹的景象,种植户们正争分夺秒地进行秋耳采收工作。 步入木耳种植基地,一排排整齐有序的菌棒上,长满了肥厚且鲜嫩多汁的木耳。工人们在其间来回穿梭,娴熟地采摘着已经成熟的木......详细
  • 从玻璃母钟再到 玻璃饮品 从玻璃母钟再到 玻璃饮品可提供从试管母钟的制作到出菇管理再到深加工成饮品全产业链的技术方案,主要以有药用价值附加值高的菌类为主如:猴头菇、绣球菌、蛹虫草、黑木耳、羊肚菌、灰树花等,技术转让费30万元,期待与您合作着共创美好未来;联系电话:1836477211......详细
  • 猪场防非瘟禁止外人入场而广西助农基地猪场运用发酵中药防非瘟随时可以让养猪同行进入猪舍内参观猪肉也更土 猪场防非瘟禁止外人入场而广西助农基地猪场运用发酵中药防非瘟随时可以让养猪同行进入猪舍内参观猪肉也更土在非瘟疫情肆虐的当下,许多猪场为了防控疫情,不得不采取严格的封闭管理措施,禁止外人入场,以防病毒带入。然而,在广西助农畜牧科技有限公司的养殖基地,却呈现出一番不同的景象。这里不仅运用发酵中药成功防控了非瘟疫情,还随时欢迎养猪同行进入猪......详细

最新博文

  • 湖北郧西县2025年食用菌综合产值将突破37亿元

    近年来,湖北郧西县通过集约化经营、数智化生产、绿色化发展,已在县内18个乡镇(场、区)183个村建成了14841个种植大棚和10个制棒基地,形成了多村连片的发展格局。 为支撑食用菌产业发展,郧西县加强科技赋能,加快菌种培育,建成鄂西北食用菌种研发中心,配套建设国内先进的标准化实验室、接种室、恒温培养室、菌种生产车间,开展食用菌菌种改良、育种、栽培技术研究,培育“郧西1、2...

    2025-04-03 0次

    阅读更多
  • 黑龙江东宁聚焦菌用机械自动化开启黑木耳产业新征程

    近日,黑龙江东宁黑木耳产业自动化发展专题研讨会在东宁市供销联社举行。黑龙江贵龙食用菌设备有限公司代表、市供销社、食用菌研发中心技术人员、黑木耳产业专家徐连堂,以及多家菌包厂代表参会,共探产业自动化新路径。 会上,东宁市供销社主任唐道广指出东宁黑木耳产业发展前景及现存问题;徐连堂剖析黑木耳产业现状,提出提升菌用机械自动化水平十分紧迫,降低菌包生产成本可降本提质,助力产业可持续发展。...

    2025-04-02 0次

    阅读更多
  • 浙江衢州构建秸秆育菇全链条利用机制

    为推动秸秆综合利用,浙江省衢州市衢江区建设菇乐农业农作物秸秆产业化利用项目,通过“秸秆收储—工厂化育菇—菌渣高效还田”生态循环模式,构建秸秆全链条利用机制。 近日,在衢州市菇乐农业开发有限公司生产基地里,工人将发酵好的基料铺上菇架,再转入无菌库房,室温调至20℃后,就可种上大球盖菇。这些看似寻常的“土壤”,是水稻...

    2025-04-01 0次

    阅读更多
  • 食用菌虫害蓟马的防治要点

    食用菌虫害蓟马的防治要点

    1. 形态特征:成虫体小细长,仅2毫米左右,黑色或暗褐色,触角6~10节。若虫触角节数较少,虫体红色或。 2. 为害症状:蓟马以成虫或若虫在树皮缝越冬,翌年3月开始活动,一年发生多代,具有群居性。蓟马主要为害段木栽培的食用菌,为害子实体,常数个聚集于菇体上。 3. 防治方法:清洁菇场和菇房及周围环境,清除蓟马滋生地。蓟马发生时可喷洒1000倍液敌敌畏或1500倍液的40%乐果除治...

    2025-03-31 0次

    阅读更多
  • 会议通知益利机械2025福农菌业漫谈会

    益利机械 ·2025福农菌业漫谈会 可能您还对2023年11月在漳州举办的“福农菌业漫谈会”留存有些许印象:略感压抑的地下会议室、灰色的舞台地毯、不太鲜亮的屏幕和灯光、站着的观众比坐着的多……但当时各位演讲嘉宾的演讲都很敞亮。会后一个月,刘自强秘书长带队走访武汉良之隆食材股份有限公司,朱董很兴奋地谈起“福农菌业”漫谈会,表示非常喜欢这样的会议。 去年11月,适逢黄毅老师八十大寿...

    2025-03-30 0次

    阅读更多
  • 技术革新双孢菇生产周期缩短到42天土地利用率提高6倍多

    近年来,甘肃临泽县充分利用玉米秸秆资源丰富的优势,采用“公司+合作社+产业园+农户”模式,着力推动食用菌产业进一步发展。 先后引进5家食用菌企业,建成集食用菌菌种研发培育、菌棒生产、种植、加工、保鲜、配送、销售于一体的食用菌循环农业产业园。 为进一步提升行业科技水平和核心竞争力,近两年,园区和入驻企业大胆探索...

    2025-03-29 0次

    阅读更多
  • 广西凭祥前2个月食用菌出口1106吨

    近日,广西凭祥海关关员对一批即将出口的食用菌开展属地查检。为助力属地食用菌“优鲜”出口,凭祥海关推行“一企一策”精准服务,发挥惠企政策宣传员作用,助力辖区企业获取食用菌出口备案资质,不断开拓泰国、新加坡、马来西亚等新兴市场。同时建立“鲜菌快检”绿色通道,科学统筹、优先安排查检送检,有效缩短食用菌查检等待时间。 1&mdash...

    2025-03-28 0次

    阅读更多
  • 黑牛肝菌量产填补市场空白二期项目年底投产招聘进行中

    作为国内唯一实现黑牛肝菌量产的高新科技企业,贵州宏臻菌业投资发展有限公司今年启动大规模人才招聘计划。随着公司二期项目年底建成投产,需更多人才加入。此次招聘涵盖技术栽培人员、设备维修保养人员、消防安全人员、普工等众多岗位,预计招聘300人。 2017年,黔西南州贞丰县通过招商引资引进宏臻菌业公司,设计日产能10吨,年产3500吨新鲜黑牛肝菌,于2021年5月投产,目前已达到设计产能。...

    2025-03-27 0次

    阅读更多
  • 春来草菇香

    春来草菇香

    偏爱草菇的消费者们都知道,这种脆嫩、鲜美的食用菌是夏天的产物。可自今年春节以来,福建省泰宁县朱口镇草菇生产基地的草菇已经采摘过两茬了。 喜热、喜湿的草菇不畏春寒,奥秘就藏在智慧菇棚内。走进基地菇棚的瞬间,记者感觉热气和水汽扑面而来。 “智能温控系统能维持30摄氏度左右的恒温和约90%的恒湿,营造了草菇生长所需环境。”基地负责人杨龙金说,智能温控技术让草菇得以全年生产。整齐排列的菇架上...

    2025-03-26 0次

    阅读更多
  • 菌菇搭配豆腐永不过时

    用料: 鸡腿菇 适量 香菇 适量 胡萝卜 1根 青红椒 各1个 豆腐 1块 鲜香菇 150克 食用油 10g 盐 少许 小葱 少许根 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 0.5勺 做法步骤: 1. 鸡腿菇1根,洗干净,控干水份,滚刀切成块,胡萝卜削皮切滚刀块,尖椒切成片备用; 2. 干香菇提前泡发,切成块状。鲜香菇洗净,沥干水份,切成片; 3. 生姜1小块,切成片;蒜4瓣...

    2025-03-25 0次

    阅读更多